قهوة إثيوبيا ييرغاشيف

Organic Ethiopia Yirgacheffe Medium Roast whole Bean2

القهوة هي هدية إثيوبيا إلى العالم.

هنا أزهرت أولى أشجار البن وتمّ تحميص أولى حبوبه وطحنها لإعداد القهوة، وهنا سُكبت أولى الفناجين من الأباريق الفخارية منذ عصور خلَت.

عصور يمكنك أن تتذوّق أصالتها في فنجان من هذه القهوة التي تحولت إلى أسطورة. تتميز قهوة إثيوبيا ييرغاشيف
(Organic Ethiopia Yirgacheffe™) برائحة الزهور العطرة الحادة المكمّلة لنكهة الحموضة الممتازة وحلاوة الفاكهة الغنية. كما أنها تخبئ نكهات خفيفة من التوابل الغريبة، فيلحظ من يشربها وجود الفلفل أو القرفة.

هل تعلم؟

أن السكان الأصليين للقرن الأفريقي كانوا أول من حمّص حبوب القهوة وطحنها بعد حصدها من نباتات البن التي تنمو في أرضهم، يُقال إن العرب كانوا أول من اهتم بزراعة البن. ويُزعم أن القهوة دخلت إلى جنوب الجزيرة العربية في العام 1100 ق.م. تقريبًا وانتشرت من هناك إلى جميع أنحاء العالم العربي وخارجه.

 

متوفرة حالياً

متوسط درجة التحميص

  • حبوب كاملة

منظمة الحفظ الدولية

عملت ستاربكس مع منظمة الحفظ الدولية لأكثر من عقد من الزمن لتطوير برنامج ممارسات تجارة القهوة وإنصاف المزارعين وتنفيذه. ويعمل هذا البرنامج على تشجيع موردي القهوة على التوسع في الأعمال والتجارة في القهوة بمسؤولية من الناحية البيئية. وتدعو ستاربكس الجمعيات التعاونية والمزارع وشبكات توزيع القهوة بكل أحجامها للمشاركة. تعرف أكثر على منظمة الحفظ الدولية