طريقة إعداد القهوة

القهوة المحضرة بالتخمير

يعد تحضير القهوة بطريقة التقطير طريقة جيدة للحصول على قهوة رائعة. فمن خلال اختيار درجة الطحن المناسبة والمياه النقية، يمكنك تخمير فنجان من القهوة في جهاز تخمير ال ...

خطوة بخطوة

  1. Choose the right grind

    اختر حبوب البن بدرجة الطحن المناسبة.

    عند استخدام الفلتر بالقاعدة المسطحة، تُستخدم حبوب بن متوسطة الطحن تشبه الملح البحري. إذ يُستخدم مع الفلاتر المخروطية حبوب بن مطحونة بشكل أنعم تشبه السكر الأبيض.

  2. Measure

    يُقاس المقدار.

    تُستخدم ملعقتان كبيرتان من حبوب البن المطحونة طازجاً لكل 6 أونصات من الماء.

  3. Brew and enjoy

    تُترك لتختمر، ثم استمتع بتناول قهوتك.

    نصيحة:
    يُفضل تناول القهوة المحضرة بالتخمير طازجة، لذلك حاول إعداد كمية تكفي جلسة واحدة. إعادة تسخين القهوة يُقلل من مذاقها الرائع.